イワシペプチドは、イワシのたんぱく質を酵素によって分解した健康成分です。
イワシペプチドに多く含まれるバリルチロシンには血圧を下げる働きがあるといわれています。
イワシの身のたんぱく質に含まれますが、一般的にペプチドの状態でサプリメントなどから摂取する方が望ましいとされています。